La Crema al Tartuflanghe di Parmigiano Reggiano DOP è una crema spalmabile salata a base di Parmigiano Reggiano DOP e tartufo. Prodotta in Italia e presentata in un vasetto di vetro da 90 g, unisce un formaggio a denominazione protetta alle qualità aromatiche del tartufo. Questo prodotto è pensato per essere utilizzato come salsa o ingrediente di finitura.

Informazioni dettagliate

Questa crema è a base di Parmigiano Reggiano DOP, un formaggio prodotto secondo rigidi regolamenti in regioni italiane designate, noto per la sua consistenza granulosa e il suo sapore ricco di umami. L'aggiunta di tartufo introduce una componente aromatica terrosa, che completa la naturale profondità sapida del formaggio.
La consistenza è liscia e spalmabile, il che permette di incorporarla facilmente in piatti caldi dove si scioglie in una salsa densa. Il profilo aromatico combina le note salate e di nocciola del Parmigiano Reggiano con l'aroma inconfondibile del tartufo, rendendolo ideale per pasta, risotti e preparazioni a base di carne.

Chi è Tartuflanghe?

Tartuflanghe è un'azienda produttrice italiana fondata nel 1980 in Piemonte, regione strettamente legata alla produzione di tartufo. L'azienda è specializzata in prodotti a base di tartufo e ricette regionali, combinando la conoscenza tradizionale con processi produttivi controllati. La sua gamma riflette un approvvigionamento costante e un'attenzione alla qualità degli ingredienti.

Istruzioni per la conservazione e l'uso

• Conservare in un luogo fresco e asciutto prima dell'apertura
• Conservare in frigorifero dopo l'apertura (circa +4°C)
• Riscaldare delicatamente prima di incorporare nelle pietanze; non cuocere eccessivamente
• Adatto per pasta, risotti, carni e come crema spalmabile gourmet